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美味しい塩でした!! part 2
【体験メニュー】 ぢょん万次郎
海水から塩を作ろう!

作った塩で、お肉!

塩作り体験で戴いてきた粗めのお塩をパラパラと振りかけ、ブラックペッパーで味付けしたお肉(豚肉)をパクリ☆
「旨い!!!!!」
塩味の強い印象だった塩でしたが、豚の脂身の甘さに負けず塩が効いてました。
美味しさのあまり、あっという間に完食!
美味しいお塩をありがとう〜♪



美味しい塩でした!! part 1
【体験メニュー】 ぢょん万次郎
海水から塩を作ろう!

塩作り終盤?!

塩作り体験の二日間のうち、二日目の美味しいところだけに参加させて頂きました。
手間暇かけて煮上げた塩の結晶を脱水・加熱・振るい…をお手伝い。丁寧に説明して頂き、気さくに声を掛けて頂き優しく指導して下さり、とても楽しく塩作りを体験させて頂きました。
最後には作ったお塩の他に苦汁や粗めのお塩等も戴いて帰って来ました。
佐藤さん始めスタッフの皆さん、ありがとうございました。


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